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牛肉绦虫生活史
绦虫病的临床表现是什么？
因为绦虫节片能自动脱离虫体，所以患者常有节片随大便排出，有时单个节片能从肛门爬出来，患儿可有直肠内绦虫蠕动的感觉。上中腹部疼痛是常见症状，有时疼痛很剧烈，但进食以后，疼痛多数能缓解。还有少数患儿恶心、腹泻、便秘。病初起食欲亢进，病久食欲不振，出现消瘦、无力、头昏等症状。
绦虫病的传播途径是什么？
绦虫是寄生虫，有时能使猪及牛受到病害。人们吃了未经适当烹煮的带绦虫猪肉、牛肉，绦虫就会进入人体寄生。囊虫是绦虫的幼虫阶段，含大量囊虫的猪肉俗称“米猪肉”，又称“豆猪肉”。
人吃了生的或未熟透的含囊虫的猪肉后，囊虫在人体小肠内受胆汁的刺激，头节自囊内翻出，吸附于肠壁并逐渐伸长，颈部逐渐分裂而形成链状体节，约2～3个月发育为成虫，即绦虫。绦虫是人类寄生虫之一，最常见的是猪肉绦虫和牛肉绦虫，这两种绦虫病从症状到诊断、治疗都基本相同，唯一不同的是，猪肉绦虫病是吃了含囊虫的病猪肉而罹患的，而牛肉绦虫则是吃了含囊虫的病牛肉而罹患的。
绦虫寄生人体大多为1条，少数可多条，成虫在人体寿命约数年至20年或更久。绦虫寄生在人的小肠内，除夺取营养外，致病作用一般较轻微，有时可有腹部不适、腹泻、消化不良、恶心、体重减轻等症状和体征，大便中常有白色虫体节片排出。
如何预防绦虫病呢？
1、禁止出售含有囊尾蚴的猪肉和牛肉。
2、提倡猪圈养猪，猪圈远离厕所。
3、改变生吃猪、牛肉习惯（特别是篝火、烧烤、日本料理中的生肉），所用菜刀、菜板生熟分开。
尽管家畜屠宰场在处理肉类时都有严格的规定，但偶尔还是有带绦虫幼虫，即囊尾蚴的肉类进入市场。不过，只要将肉类彻底煮熟，就能将寄生在肉中的任何绦虫幼虫杀死，人食用后就不会因感染绦虫幼虫而患这种成虫疾病了。返回搜狐，查看更多