步骤 1
准备好需要用的所有食材:
①蛋挞皮 ②鸡蛋③柠檬 ④纯牛奶 ⑤白糖
步骤 2
碗中打入一颗鸡蛋🥚
步骤 3
称出20克白糖（我直接用白糖盒盖子当容器了😂）
步骤 4
碗中加入20克白糖，搅打均匀
步骤 5
滴入2滴柠檬汁（可去除鸡蛋的腥气）
步骤 6
称出100克纯牛奶
步骤 7
将纯牛奶加入碗中
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
用筛子过滤2次，口感更加细腻（第二次最好过滤到有导流嘴的量杯中，方便倒入蛋挞皮里）
步骤 10
将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中（由于我的空气炸锅较小，只能放下5个😂）
步骤 11
空气炸锅 180度 13分钟
步骤 12
烤好啦🤗🤗🤗 我超爱这种焦焦的蛋挞（不喜欢吃焦的可以少2分钟）
步骤 13
空气炸锅180度 11分钟，烤出来就是这样的
步骤 14
一口下去超满足，以后在家也能实现蛋挞自由啦，自己做的吃着更放心！